| 青椒炒水煮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 青椒炒水煮蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/7. 准备食材:鸡蛋提前煮熟再用冷水浸泡以便剥壳

2/7. 青椒去蒂洗净切丁,每个鸡蛋去壳切成4小块待用

3/7. 炒锅入油烧热,放入青椒丁小火翻炒片刻,加入半汤匙老干妈

4/7. 待老干妈炒出香味后加少许食盐炒匀

5/7. 接着放入切好的鸡蛋

6/7. 炒匀即可出锅

7/7. 成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、清热解毒等功效;可与桂圆、银鱼、牡蛎 搭配;与菠萝、消炎片、红薯相克,同食可能会引起不适;