| 开洋拌香芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 150克 | 开洋拌香芹热量/卡路里30千卡 | |||

1/6. 开洋洗净。香芹摘去根和叶。

2/6. 开洋用黄酒浸泡后上锅蒸10分钟。

3/6. 香芹洗净切段,开洋切粒。

4/6. 锅中水开焯一下香芹后捞出。

5/6. 沥过水的香芹与开洋混合一起,加盐和糖。

6/6. 淋入香油拌匀。
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、镇静安神、祛风等功效;可与葵花子、北极虾 、豆腐搭配;与虾米、毛蛤蜊、醋相克,同食可能会引起不适;