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豆浆鲫鱼汤

豆浆鲫鱼汤的热量和减肥功效

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豆浆鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲫鱼548千卡108千卡17.1克2.7克
高汤84千卡16千卡2.25克1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
莴笋34千卡14千卡1克0.1克
豆浆29千卡16千卡1.8克0.7克
总量1560豆浆鲫鱼汤热量/卡路里734千卡
伐木工作 热量734千卡,相当于伐木工作147分钟消耗的热量...300

豆浆鲫鱼汤的做法共12个步骤

食材主料/辅料

鲫鱼(1条)、高汤(1碗)、豆浆(200毫升)、胡萝卜(半根)、莴笋(半根)、色拉油(适量)、料酒(1勺)、盐(少许)、白胡椒粉(少许)、香油(几滴)、姜片(3片)
豆浆鲫鱼汤的做法图解1

1/12. 准备好的高汤和纯豆浆

豆浆鲫鱼汤的做法图解2

2/12. 胡萝卜和莴笋都切成薄片

豆浆鲫鱼汤的做法图解3

3/12. 鲫鱼清洗干净

豆浆鲫鱼汤的做法图解4

4/12. 起油锅爆姜丝

豆浆鲫鱼汤的做法图解5

5/12. 放入鲫鱼两面都煎一下

豆浆鲫鱼汤的做法图解6

6/12. 加点料酒去腥

豆浆鲫鱼汤的做法图解7

7/12. 加入高汤

豆浆鲫鱼汤的做法图解8

8/12. 加入豆浆

豆浆鲫鱼汤的做法图解9

9/12. 汤煮开后,加入莴笋片、胡萝卜片和盐继续煮

豆浆鲫鱼汤的做法图解10

10/12. 等鲫鱼煮熟后,可以撒点白胡椒粉

豆浆鲫鱼汤的做法图解11

11/12. 淋上几滴香油

豆浆鲫鱼汤的做法图解12

12/12. 出锅装盆即可

食材功效信息

鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有和中开胃、美容抗皱、健脾利湿等功效;可与枸杞子、薄荷、黑木耳搭配;与芥末、排骨、茶叶相克,同食可能会引起不适;

高汤的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、延缓衰老、抗感冒等功效;

豆浆的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通淋、化痰、降血压等功效;可与胡萝卜、花生、枸杞搭配;与红糖、桔子、山竹相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、增加食欲等功效;可与豆浆、西兰花、香菇搭配;与红枣、苹果、山药相克,同食可能会引起不适;

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、消积下气、清热利尿等功效;可与猪肉、猪瘦肉、黑木耳搭配;与蜂蜜、奶酪、细辛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 豆浆鲫鱼汤热量734 千卡
  • 脂肪4.7 克
  • 蛋白质23.15 克
  • 碳水化合物15.9 克
  • 79.8 毫克
  • 112 毫克
  • 2.7 毫克
  • 550 毫克

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