| 咸味香葱曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 色拉油 | 克 | 404千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 低粉 | 克 | 620千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 330克 | 咸味香葱曲奇热量/卡路里1601千卡 | |||
 热量1601千卡，相当于瘦身操271分钟消耗的热量...354 | |||||
咸味香葱曲奇的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（65克）、色拉油（45克）、低粉（175克）、香葱碎（20克）、水（45克）、自制纯糖粉（40克）、盐（3克）
1/11. 黄油软化，加入糖粉、盐、稍微搅拌均匀，用电动打蛋器中速打发成絮状。
2/11. 加入色拉油，继续打发成乳膏状。
3/11. 加入清水，
4/11. 打发均匀
5/11. 加入香葱碎，搅拌均匀
6/11. 筛入低粉，用刮刀刮均匀。
7/11. 装入裱花袋内。
8/11. 在不粘烤盘内挤出大小均等的曲奇胚。（花嘴中号三能：SN7092)
9/11. 放入预热180°的烤箱，第二层，大约22分钟。（建议烤15分钟这样转个方向，防止上色不均匀）
10/11. 成品
11/11. 成品
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 咸味香葱曲奇热量1601 千卡
- 脂肪199.2 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物80 克
- 钠45.4 毫克
- 钙53 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾42 毫克