| 香菇猪肉笋丁烧麦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1000克 | 香菇猪肉笋丁烧麦热量/卡路里3550千卡 | |||
 热量3550千卡，相当于坐车3550分钟消耗的热量...60 | |||||
香菇猪肉笋丁烧麦的做法共10个步骤
食材主料/辅料
笋丁（200克）、猪肉糜（250克）、糯米（1000克）、面粉（1000克）、干香菇（100克）、盐（适量）、水（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、黄酒（适量）、香油（适量）
1/10. 将面粉放入面包机，加入适量盐和水，按下和面程序；
2/10. 和面结束后，将面团擀成厚1mm左右的面皮，用碗倒扣出烧麦皮；
3/10. 将糯米洗净，加入适量盐、生抽、老抽、香油拌匀放入电蒸箱蒸35分钟冷冷备用；
4/10. 将干香菇提前泡好切丁，笋切丁备用；
5/10. 热锅冷油将大葱炒出香味，倒入肉末炒止发白，加入适量黄酒、盐、生抽、老抽炒匀；
6/10. 加入香菇丁、笋丁炒匀关火；
7/10. 加入蒸好的糯米饭，切拌均匀就开始包烧麦啦；
8/10. 整形；
9/10. 做了两大盆；
10/10. 热水上蒸10分钟，不用焖就可以开吃啦；
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、补脑益智、止虚汗等功效；可与红豆、枣（鲜）、赤小豆搭配；与苹果、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇猪肉笋丁烧麦热量3550 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克