| 牛油果马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 256千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 260千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 72千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 390克 | 牛油果马芬热量/卡路里995千卡 | |||
 热量995千卡，相当于大提琴498分钟消耗的热量...120 | |||||
牛油果马芬的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛油果（160克）、低筋面粉（150块）、细砂糖（65克）、全蛋液（50克）、泡打粉（适量）、葡萄干（适量）
1/8. 熟的牛油果切开去皮去核，用刀切碎
2/8. 用电动打蛋器打至顺滑
3/8. 加入细砂糖，继续搅打均匀
4/8. 加入全蛋液，玉米油，打至果泥与蛋液，油充分融合
5/8. 筛入低筋面粉和泡打粉，
6/8. 翻拌均匀后加入葡萄干
7/8. 平均分装马芬杯子
8/8. 烤箱预热180度，烤30分钟左右
食材功效信息
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有清肺止咳、大便秘结、润肺等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有舒缓肝气、保护胃肠、解盐卤毒等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、治喉痛、增强皮肤润滑等功效；可与韭菜、基围虾、桂圆肉搭配；与桔子、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛油果马芬热量995 千卡
- 脂肪24.86 克
- 蛋白质24.7 克
- 碳水化合物191.23 克
- 钠138.9 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3.15 毫克
- 钾639 毫克