| 小炖肉葱油面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 小炖肉葱油面热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于骑脚踏车348分钟消耗的热量...184 | |||||
小炖肉葱油面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、细面条（适量）、土豆（适量）、小葱（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）
1/12. 猪肉切丁后用酱油醋腌制
2/12. 土豆切丁
3/12. 小葱切段
4/12. 热锅后，倒入色拉油
5/12. 放入葱段
6/12. 等葱段有些烧焦后盛出备用
7/12. 把腌制好的肉翻炒半熟后盛出备用
8/12. 可以提前准备点肥肉丁煸炒下，会更香
9/12. 放入切好的土豆丁，煸炒至金黄色
10/12. 放入肉丁翻炒，放些醋
11/12. 倒入酱油后翻炒几下再倒热水，放些盐等汤汁开锅即可（也可多炖一会儿，看个人口感）
12/12. 把小炖肉的卤浇到煮好的细面条上面，再放几勺葱油拌好即可
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补肾气、润肠胃等功效；可与魔芋、大蒜、香芋搭配；与百合、何首乌、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炖肉葱油面热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克