| 蒜蓉粉丝蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 237千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 300克 | 蒜蓉粉丝蒸虾热量/卡路里237千卡 | |||

1/11. 虾减去多余的胡须触角纱线,洗净沥干

2/11. 龙口粉丝用温水泡软

3/11. 粉丝铺在盘底

4/11. 将虾摆放整齐

5/11. 剥蒜

6/11. 压成蒜泥

7/11. 准备一些葱花

8/11. 锅中放油将蒜泥炒香

9/11. 加少许蒸鱼豉汁(或者生抽),一起炒香,再加少许水

10/11. 将超好的酱汁倒入盘中,开始蒸,水开后大约15分钟即可。

11/11. 最后出锅后,撒上葱花,再浇一点热油上去,就更香啦
海虾的热量79千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气通乳、开胃化痰、补气壮阳等功效;可与韭菜、豆苗、芹菜搭配;与黄豆、木瓜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;