| 滑炒白玉菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白玉菇 | 克 | 135千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 总量 | 500克 | 滑炒白玉菇热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡，相当于改建房屋25分钟消耗的热量...330 | |||||
滑炒白玉菇的做法共10个步骤
食材主料/辅料
白玉菇（500克）、葱（20克）、姜（10克）、黑木耳（10克）、枸杞（5克）、胡萝卜丁（20克）、食盐（10克）、酱油（10克）、淀粉（10克）、香油（5克）
1/10. 白玉菇去除老根，洗净。
2/10. 炒锅内烧开水，倒入白玉菇焯水，投凉。
3/10. 葱切丝，姜切丝，备黑木耳、胡萝卜丁、枸杞。
4/10. 猪瘦肉切丝。
5/10. 炒锅内加底油，爆锅。
6/10. 加入肉丝，炒至颜色变白。
7/10. 加入白玉菇，爆炒。
8/10. 加入酱油少许，食盐，胡萝卜丁，翻炒。
9/10. 水淀粉勾芡，淋入香油数滴，撒入香菜末。
10/10. 出锅装盘。
食材功效信息
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有通便排毒、降血压、止咳化痰等功效；
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营养信息
- 滑炒白玉菇热量135 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.5 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克