| 排骨蛤蜊什锦汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 62千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 396千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 635克 | 排骨蛤蜊什锦汤热量/卡路里518千卡 | |||
 热量518千卡，相当于单板滑雪82分钟消耗的热量...378 | |||||
排骨蛤蜊什锦汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（100克）、青瓜（1根）、肉饼（200克）、排骨（150克）、芹菜（少许）、盐（适量）
1/5. 青瓜清洗干净切块
2/5. 排骨洗净干净后加水和少许盐压着15分钟左右！
3/5. 蛤蜊清洗干净后放另外备用
4/5. 压后开锅加入肉饼和青瓜煮一会，等到出锅前加入十来个蛤蜊和芹菜提味！
5/5. 出锅！大功告成！
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰、软坚散结、利水等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与柑橘、无花果、橙子相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、解热毒、补钙等功效；可与蘑菇、萝卜、丝瓜搭配；与田螺、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、祛风、平肝降压等功效；可与鸭肉、花生、葵花子搭配；与兔肉、菊花、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨蛤蜊什锦汤热量518 千卡
- 脂肪21.6 克
- 蛋白质29.9 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠544 毫克
- 钙205 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾718 毫克