| 饺子皮千层饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 486克 | 饺子皮千层饼热量/卡路里1230千卡 | |||

1/6. 把椒盐粉和五香粉按2:1的比例放进碗里,加2汤勺色拉油调匀。第一步,案板上用刷子刷油,放第一层饺子皮,每一层都刷调好的油料

2/6. 按自己喜欢的层数放好饺子皮,最上面一层不刷油料,用擀面杖擀平。

3/6. 第三步,把擀好的饺子皮卷起来

4/6. 第四步,卷成蜗牛状放旁边晾着

5/6. 用手掌压平,再次用擀面杖擀平,直到可以清楚看到一层层

6/6. 我用的电饼档,一锅可以放三个,没用底油,中途刷了一次油料在饼胚上。这样出来的饼很酥脆。
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养阴补虚、养心、益肾等功效;