| 小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 250克 | 小炒肉热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于滑水60分钟消耗的热量...360 | |||||
小炒肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、青椒（适量）、蒜苗（适量）、生姜（适量）
1/10. 备料
2/10. 青椒切丝
3/10. 网切片
4/10. 蒜苗切节，生姜切丝
5/10. 油烧热放点盐
6/10. 放肉片翻炒
7/10. 炒到焦黄色再放点老抽调色
8/10. 接着放生姜丝炒香
9/10. 在放青椒翻炒
10/10. 待青椒8分熟加蒜苗炒，在加点点盐和鸡精起锅
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、补虚、补肾养血等功效；可与魔芋、冬笋、莴笋搭配；与杏仁、鸭梨、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒肉热量358 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克