| 蒜苔炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蒜苔炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 原料:蒜苔、鸡蛋。

2/8. 鸡蛋打散,蒜苔切段。

3/8. 锅内倒入油,油热扣,倒入鸡蛋液。

4/8. 鸡蛋凝固后,炒散捞出。

5/8. 锅内一点底油,倒入蒜苔,翻炒。

6/8. 因为蒜苔比较嫩,翻炒至八成熟。

7/8. 倒入炒好的鸡蛋,加入盐,炒匀后关火。

8/8. 成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、延缓衰老等功效;可与北极虾、洋葱、青椒搭配;与兔肉、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;