| 凉拌内酯豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 540克 | 凉拌内酯豆腐热量/卡路里725千卡 | |||
 热量725千卡，相当于看电视483分钟消耗的热量...90 | |||||
凉拌内酯豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
内脂豆腐（1盒）、松花蛋（1个）、香菜（2根）、盐（1勺）、陈醋（2勺）、生抽（2勺）、白糖（少许）、芝麻油（1勺）
1/4. 准备好食材，内脂豆腐一盒，一个松花蛋，2根香菜清洗干净备用。
2/4. 内脂豆腐翻过来，在4个角上分别剪掉一点，用手捏一下，让空气进入到盒子里。在在翻过来去掉盒子的封层。
3/4. 用刀子将豆腐均匀的划成1cm厚的豆腐块，这一步在盘子里就可以操作。
4/4. 松花蛋切碎和香菜切碎，放到豆腐上，在浇上陈醋，生抽和芝麻油就可以了！红辣椒我只是做了点缀用，如果您也想这道菜更好看，建议用不辣的杭椒来点缀一下就可以了。
食材功效信息
内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有利小便、清洁肠胃、降血压等功效；可与秋刀鱼、多宝鱼、白萝卜搭配；与猪血、竹笋、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、促消化、降压等功效；与黑糖、红糖、片糖相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、和胃调中、促进胃肠蠕动等功效；可与虾、黄豆、羊肉搭配；与猪肝、黄瓜、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌内酯豆腐热量725 千卡
- 脂肪17.09 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物17.61 克
- 钠260 毫克
- 钙56 毫克
- 铁4.28 毫克
- 钾332 毫克