| 玉延火球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 总量 | 250克 | 玉延火球热量/卡路里260千卡 | |||
 热量260千卡，相当于誊写113分钟消耗的热量...138 | |||||
玉延火球的做法共10个步骤
食材主料/辅料
火龙果（半只）、熟的咸牛肉（20克）、山药泥（50克）、鸡蛋黄（2只）、油条（四分之一根）、水（20克）、盐（适量）、麻油（适量）、芝麻（适量）
1/10. 准备好所有材料
2/10. 把牛肉和油条切丁备用
3/10. 鸡蛋挖出蛋黄备用
4/10. 把山药泥，牛肉丁，油条丁，水，盐放在一起搅拌均匀。接着再加入芝麻和麻油搅拌均匀。备用
5/10. 火龙果洗干净一分为二
6/10. 用挖冰淇淋的圆勺挖出火龙果圆球，备用
7/10. 把牛肉山药泥倒放入掏空的半只火龙果内，抹平
8/10. 把刚刚挖好的火龙果圆球，依次摆放在刚刚抹平的牛肉山药泥上，就Ok了
9/10. 成品欣赏。下面的山药泥，鲜咸开胃。上面的火龙果是清爽舒心
10/10. 成品欣赏
食材功效信息
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、预防便秘、抗氧化等功效；可与虾、枸杞、牛奶搭配；与黄瓜、山楂、鲜贝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有避免智力衰退、增强记忆力、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉延火球热量260 千卡
- 脂肪28.4 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物16.7 克
- 钠54.9 毫克
- 钙112 毫克
- 铁6.5 毫克
- 钾95 毫克