| 蛋花玉米羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 总量 | 106克 | 蛋花玉米羹热量/卡路里65千卡 | |||

1/7. 鸡蛋打散加少许清水搅拌至没有蛋清,玉米粒用清水洗一下。

2/7. 把黄油和玉米粒放入锅里,开小火搅拌,使黄油融化和玉米粒混合。

3/7. 锅里加入两碗清水开中火煮。

4/7. 锅开后煮十分钟,加入一大勺白糖。

5/7. 搅拌白糖溶化在汤里后,锅里保持微沸腾状态,慢慢倒进鸡蛋液,边倒边搅拌。

6/7. 加入水淀粉,使汤羹更顺滑。

7/7. 最后加入两滴香油就可以了。
甜玉米粒的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;