| 家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 472克 | 家常豆腐热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于斜板仰卧起坐69分钟消耗的热量...259 | |||||
家常豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、肉片（适量）、木耳（适量）、胡萝卜（适量）、青椒（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、十三香（适量）、鸡精（适量）
1/7. 豆腐切块放开水焯烫
2/7. 切好的肉片备用
3/7. 切好的葱蒜 木耳青椒胡萝卜片
4/7. 锅放油放肉片炒，肉变色后放葱蒜 木耳青椒胡萝卜片炒
5/7. 放料酒酱油老抽十三香水烧开
6/7. 下入豆腐
7/7. 再烧开放盐 鸡精淋水淀粉勾芡出锅
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、补中益气、利小便等功效；可与羊排、泥鳅、芸豆 搭配；与小葱、木耳菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有活血、预防便秘、治疗便秘等功效；可与圆白菜、豇豆、海蜇搭配；与马肉、麦冬、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、消食、增强免疫力等功效；可与鳕鱼、黄豆、西兰花搭配；与红枣、杏、醋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 家常豆腐热量297 千卡
- 脂肪3.94 克
- 蛋白质9.58 克
- 碳水化合物19.75 克
- 钠16.2 毫克
- 钙180 毫克
- 铁2.46 毫克
- 钾168 毫克