| 紫薯粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 722克 | 紫薯粽热量/卡路里1939千卡 | |||

1/9. 粽叶清洗后修建,干粽叶需要泡一天。

2/9. 糯米泡3小时。

3/9. 紫薯去皮切小丁。

4/9. 紫薯丁倒入沥干水的糯米,加1勺花生油搅拌。

5/9. 粽叶握成锥形,装入米。

6/9. 其余粽叶盖住锥口,包过来。

7/9. 粽叶并在一起缠绕粽子。

8/9. 绳子绑好,做的越来越标准了。

9/9. 高压锅小火煮半小时。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、健脾养胃、补脑益智等功效;可与乌鸡、香瓜、枣搭配;与鸡翅、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、益气力、促进胃肠蠕动等功效;可与猪排、莲子、糙米搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;