香椿鱼的热量和减肥功效

1/14. 香椿洗净 备用

2/14. 准备一盒子，底面放一层盐，放一层香椿，再放一层盐，再放一层香椿，最后一层用盐盖住

3/14. 腌了7天左右『其实，腌2天就行，一直没时间做』

4/14. 用筷子把盐抖掉，用凉水，冲2遍，再用热水烫一下『因腌时间太长太咸，烫一下，不会太咸』

5/14. 烫完，用手稍稍拧水，不要太用力

6/14. 备用

7/14. 准备原材料

8/14. 加水，和成面糊，不能太溪，不然，香椿挂不住面糊

9/14. 锅里放油，六成热，放入挂上面糊香椿

10/14. 表面金黄色，还鼓鼓的就熟了『不是同时放的，有先熟的』

11/14. 我喜欢厚点的『外酥里松软』，捞出香椿面糊，就放进锅里，炸出厚一些；如果喜欢薄一点，1.是可以把面糊和稀一点2.捞出香椿面糊，等一会，让面糊掉下来一些，就可以了

12/14. 成品

13/14. 有大有小，有薄有厚的，奇形怪异的