| 蒸芹菜叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 250克 | 蒸芹菜叶热量/卡路里50千卡 | |||

1/4. 我做的是2人份的量。芹菜叶250g 摘洗干净,沥干水分,少量大片的叶子撕小点。

2/4. 加入适量盐和调味料,用手拌匀。

3/4. 加入150g面粉,以每片叶子都沾上面粉为宜。拌匀。

4/4. 上蒸锅或者电饭煲上蒸,大约10分钟。出锅后加入适量辣椒油和少量香油即可。也可加任何自己喜欢的酱料。
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开胃、利尿消肿、养血补虚等功效;可与牛腩、西瓜、武昌鱼搭配;与兔肉、菊花、醋相克,同食可能会引起不适;