| 粉蒸肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 500克 | 粉蒸肉干热量/卡路里715千卡 | |||

1/4. 将猪肉切块.用老抽.盐.糖腌制一天

2/4. 将腌制的肉块逐个裹上渣粉

3/4. 裹上渣粉的摆好.放在阳光下晒个半天,感觉发硬.发干即可.

4/4. 晒好的肉干上笼蒸熟.余下的放冷冻室随吃随蒸
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;