| 双色水蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 双色水蒸蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于挖煤16分钟消耗的热量...360 | |||||
双色水蒸蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、实验（适量）
1/4. 将时令蔬菜，与鸡蛋无冲突的，打成菜汁。要带泡沫。
2/4. 准备两个鸡蛋，适量食盐 ，一个与水混合打匀。一个与蔬菜汁打匀。
3/4. 将蔬菜与蛋液混合打匀倒入水蛋液中，注意别搅拌，因为蔬菜汁打汁后泡沫轻一般回漂上来形成分层效果。
4/4. 放入开水蒸锅中中火蒸10分钟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、清热解毒等功效；可与生菜、玉米、紫菜搭配；与豆奶、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双色水蒸蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克