| 胡椒粉干煸猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肝 | 克 | 194千卡 | 129千卡 | 19.3克 | 3.5克 |
| 总量 | 150克 | 胡椒粉干煸猪肝热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡，相当于健身操42分钟消耗的热量...280 | |||||
胡椒粉干煸猪肝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
韭菜杆（20根）、猪肝（150克）、洋葱（半个）、辣椒（5颗）、盐（半勺）、陈醋（1勺）、胡椒粉（适量）
1/11. 主菜泡水
2/11. 一人份猪肝
3/11. 猪肝切片，开水烫一下去腥
4/11. 捞出
5/11. 如图
6/11. 配料如图
7/11. 锅里到油先炒猪肝，加胡椒粉，生抽，接着放配料，在放韭菜根和洋葱。
8/11. 翻炒5-6次就可以了
9/11. 成品
10/11. 味道很不错
11/11. 开吃
食材功效信息
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、明目、补肝等功效；可与苦瓜、青椒、苋菜搭配；与黄豆芽、鹌鹑蛋、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡椒粉干煸猪肝热量194 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物5 克
- 钠68.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁22.6 毫克
- 钾235 毫克