| 立鱼豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 484克 | 立鱼豆腐汤热量/卡路里509千卡 | |||

1/10. 立鱼洗净杀好备用。

2/10. 两块豆腐切成大块状。

3/10. 锅内油热后爆香姜片。

4/10. 把立鱼放入锅内煎一下。

5/10. 鱼锅内倒入一碗水。

6/10. 把鱼汤转移到小锅内烧开。

7/10. 加入切好的豆腐。

8/10. 加入少许瘦肉到锅内。

9/10. 盖上锅盖到瘦肉也熟就可以了。

10/10. 加盐调味即可。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、健脾利湿、生津止渴等功效;可与辣椒、芹菜、鲫鱼 搭配;与菠菜、木耳菜、小葱相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、润肌肤、补肾养血等功效;可与鸡腿菇、莴笋、豆腐皮搭配;与黄豆、牛里脊、豆类相克,同食可能会引起不适;