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蛋糕机蛋糕

蛋糕机蛋糕的热量和减肥功效

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蛋糕机蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量69蛋糕机蛋糕热量/卡路里99千卡
做头发 热量99千卡,相当于做头发40分钟消耗的热量...150

蛋糕机蛋糕的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、低筋面粉(50克)、植物油(20克)、牛奶(15克)、白砂糖(25克)
蛋糕机蛋糕的做法图解1

1/6. 所有东西用小秤称好,鸡蛋蛋清蛋黄分离放好,图上我牛奶忘记拍了!

蛋糕机蛋糕的做法图解2

2/6. 加一点白砂糖用电动搅拌机打发,我用小熊打蛋机最高档,打一会加点糖,再打一会再加入一点,我习惯分三次改加入,整体打发两分钟(说明说上明示)然后我出来,基本盘子倒过来也不会掉了!

蛋糕机蛋糕的做法图解3

3/6. 这个图忘记拍了,我把油倒入鸡蛋黄里用搅拌机搅下,几秒吧,匀了就好,在把面粉倒入鸡蛋液(一般面粉要过筛,但是我懒啊)牛奶也倒入,搅拌机搅拌下

蛋糕机蛋糕的做法图解4

4/6. 把打发好的蛋清加入搅拌好的面团里,然后用勺子从外到中间搅拌下(我也不知道为何不能打圈,大家都这么说,所以我没打圈搅拌),然后我懒啊,用搅拌机搅下,几秒哦,注意几秒哦,不能长,长了怕消泡泡!

蛋糕机蛋糕的做法图解5

5/6. 把搅拌好的蛋液倒入指示灯已经暗去的蛋糕机,我买的小熊蛋糕机,具体看自己蛋糕机说明,基本与磨具持平就ok,注意每个一定要均匀啊,不能忽多忽少,不然就要局部失败几个,我有时把不好就要失败几个的!

蛋糕机蛋糕的做法图解6

6/6. 没拍图忘记了,室温大概18-20度左右,我烤10分钟,有时多一两分钟吧就是表面颜色深些!蛋糕机说明说上说是5,6分钟我觉得太短,或者夏天时间要短些吧,(但我夏天还没用过)呵呵!记得中间不要揭盖子,不然要缩回去,烤的过程中盖子自己会高起来,待差不多好的时候自己会缩下去的,期间都不要动锅子,时间一到,就可以揭盖子啦!然后再下一锅,这个量两锅子,有时再多几个,适合我宝宝和我吃完,不浪费,呵呵!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、清热解毒等功效;可与紫菜、茼蒿、羊排搭配;与牛奶、茶叶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蛋糕机蛋糕热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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