| 牛丸木耳炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 6千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 25克 | 牛丸木耳炖粉条热量/卡路里6千卡 | |||
 热量6千卡，相当于水中柔软体操2分钟消耗的热量...240 | |||||
牛丸木耳炖粉条的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛丸（165克）、木耳（25克）、绿豆粉条（100克）、芥花油（1大勺）、葱姜少许（少许）、食盐（2小勺）、味精（少许）
1/11. 准备好牛丸、木耳和绿豆粉条
2/11. 将粉条和木耳提前4小时用清水泡开，再将泡好的粉条：切顺纹路切长条备用
3/11. 热锅凉油，爆香葱姜
4/11. 放入牛丸，翻炒片刻
5/11. 倒入一大碗清水入锅后，丢入木耳
6/11. 加盖大火，水开后转小火，炖5分钟
7/11. 加入绿豆粉条，转大火炖至5分
8/11. 再次滚开后，调2小勺食盐入锅
9/11. 看粉条转至透明细滑即可
10/11. 滴少许味精
11/11. 滴少许味精最后撒上生菜、胡萝卜片和少许虾皮，关火
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、止血止痛、贫血等功效；可与鱿鱼、海蜇、豇豆搭配；与海螺、田螺、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛丸木耳炖粉条热量6 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克