| 腊肉香干炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 381千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 香干 | 克 | 98千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 芹菜 | 克 | 49千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 370克 | 腊肉香干炒芹菜热量/卡路里528千卡 | |||

1/7. 食材:腊肉、香干、芹菜(已清洗切开)

2/7. 将腊肉和香干放在案板上分别切开。

3/7. 烧锅倒油烧热,下入切好的腊肉翻炒翻炒。

4/7. 接着,合入切好的芹菜和香干翻炒翻炒。

5/7. 然后,加适量的盐。

6/7. 加适量的味精。

7/7. 调味炒匀,即可。
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
香干的热量140千卡(每100克);具有清热解毒、生津润燥、抗癌等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、利尿消肿、祛风等功效;可与羊排、番茄、西红柿搭配;与文蛤、兔肉、菊花相克,同食可能会引起不适;