| 山蘑菇油菜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 山蘑菇油菜炒肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于打牌711分钟消耗的热量...90 | |||||
山蘑菇油菜炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
山蘑菇（两把）、猪肉（一小块）、油菜（5-6棵）、盐（适量）、蚝油（适量）、干辣椒（2根）
1/6. 油菜去根摘净洗干净,如果油菜太长可以横刀切一下.山蘑菇泡发,猪肉切丝.
2/6. 锅内水开,倒入小油菜焯变色立即捞出.
3/6. 泡发的山蘑菇摘净根部热水焯3-5分钟.
4/6. 锅内油热,下猪肉丝翻炒变色断生,加干辣椒翻炒.
5/6. 推入山蘑菇翻炒,加适量耗油翻炒,推入油菜,大火翻炒加盐.
6/6. 出锅啦.营养美味哦.
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补钙、补肾气等功效；可与莲藕、蕨菜、圆茄子搭配；与何首乌、龟、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山蘑菇油菜炒肉热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克