| 炸素丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 炸素丸子热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于长笛20分钟消耗的热量...120 | |||||
炸素丸子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
大萝卜（1-2根）、胡萝卜（1根）、面粉（适量）、姜（适量）、葱花（适量）、盐（适量）
1/10. 大萝卜和和胡萝卜洗净,用刨丝器擦丝.
2/10. 所有萝卜丝与冷水一起下锅,大火水开将萝卜丝捞出.
3/10. 所有萝卜丝过2遍凉水.
4/10. 将萝卜丝用手攥成团挤出水分.
5/10. 随意切若干刀将萝卜丝切断,不用切的太碎哦.
6/10. 加入适量面粉和盐,喜欢葱姜味的可以稍微加一些葱姜末或者黑胡椒粉和十三香之类的,不喜欢的可以不加.
7/10. 用手搅拌均匀,面粉加入量是有些粘稠可以团起丸子不松散为宜,如果面粉太多了炸出来会太硬,影响口感,面粉太少不宜成团.
8/10. 这是团好的团子样.
9/10. 锅内油热,下入团好的丸子,中小火炸至金黄即可,注意火候哦,火太急容易外表炸糊但里面还不熟.
10/10. 盛出享用吧.
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促进消化、帮助消化等功效；可与狗肉、西瓜、西兰花搭配；与柚子、苹果、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸素丸子热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克