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芸豆花生大枣粽

芸豆花生大枣粽的热量和减肥功效

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芸豆花生大枣粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
大枣141千卡79千卡1.2克0.2克
花生913千卡567千卡21.7克48克
芸豆90千卡25千卡0.8克0.1克
总量1041芸豆花生大枣粽热量/卡路里2355千卡
穿衣服 热量2355千卡,相当于穿衣服1178分钟消耗的热量...120

芸豆花生大枣粽的做法共13个步骤

食材主料/辅料

糯米(适量)、大枣(适量)、花生(适量)、芸豆(适量)、粽叶(适量)、棉线(适量)、白糖(适量)、玉米油(适量)
芸豆花生大枣粽的做法图解1

1/13. 提前将糯米、白芸豆(做馅料用)、花生泡制一天;大枣泡一个小时。

芸豆花生大枣粽的做法图解2

2/13. 将新鲜粽叶洗净放入清水泡10分钟左右。

芸豆花生大枣粽的做法图解3

3/13. 烧开一锅水将洗净的粽叶放入开水中煮5分钟左右,取出放入凉水中。

芸豆花生大枣粽的做法图解4

4/13. 取两片粽叶(我买的粽叶有点窄,所以用了两片。你买的粽叶够宽的话用一片即可),上面的粽叶压下面的 粽叶一半即可。

芸豆花生大枣粽的做法图解5

5/13. 旋转一下成漏斗状。

芸豆花生大枣粽的做法图解6

6/13. 开始放馅料:底部放入大枣和花生。

芸豆花生大枣粽的做法图解7

7/13. 铺上一层糯米。

芸豆花生大枣粽的做法图解8

8/13. 中间放入制作好的白芸豆馅(这个随意,也可不放)。

芸豆花生大枣粽的做法图解9

9/13. 再铺上一层糯米。

芸豆花生大枣粽的做法图解10

10/13. 不要放太满(那样包不住),也不要放的太少了(那样粽子就瘪了),用手压一下,折叠粽叶 ,使粽叶包住糯米。

芸豆花生大枣粽的做法图解11

11/13. 多出来的叶子包住粽子即可,最后用棉线捆好(这是包好的,呵呵,还不错哦)。

芸豆花生大枣粽的做法图解12

12/13. 一部分放到箅子上(煮熟的粽子吃出来很有韧性,一部分放到水里煮(水要高出粽子),大火煮半个小时,转中火再煮40分钟即可。

芸豆花生大枣粽的做法图解13

13/13. 这是煮好的,煮的时候加了几个鸡蛋进去。

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、止虚汗、补脑益智等功效;可与红豆、枣(鲜)、桂花搭配;与仔鸡、鸡胸肉、莲子相克,同食可能会引起不适;

大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补血、消除疲劳、增加心肌收缩力等功效;可与黄豆、南瓜、木瓜搭配;与牛奶、螃蟹、玄参相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止血、造血、补脾等功效;可与莲子、南瓜子、毛豆搭配;与蕨菜、螃蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有缓解慢性疾病、提高免疫力、增强抗病能力等功效;可与莴笋、豆腐、乌鸡搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芸豆花生大枣粽热量2355 千卡
  • 脂肪48.9 克
  • 蛋白质30 克
  • 碳水化合物132.43 克
  • 693 毫克
  • 170 毫克
  • 6.24 毫克
  • 1096 毫克

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