| 韭菜望潮炒雷笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雷笋 | 克 | 33千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 韭菜 | 克 | 19千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 250克 | 韭菜望潮炒雷笋热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于晾衣服26分钟消耗的热量...120 | |||||
韭菜望潮炒雷笋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
雷笋（175克）、望潮（185克）、韭菜（75克）、生抽（适量）、盐（适量）
1/10. 食材：雷笋、望潮（已洗净焯水）、韭菜（已清洗切段）
2/10. 将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
3/10. 放在案板上切成片，待用。
4/10. 将焯好的望潮放在案板上切开，待用。
5/10. 随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后。
6/10. 烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和切好的望潮翻炒一下。
7/10. 接着，合入切好的韭菜翻炒翻炒。
8/10. 然后，加适量的生抽。
9/10. 加适量的盐。
10/10. 调味炒匀，即成。
食材功效信息
雷笋的热量19千卡（每100克）；具有养颜护肤、清肺、消食等功效；可与圆白菜、猪腰、莴笋搭配；与羊排、羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、补肾、肾虚阳痿等功效；可与青鱼、基围虾、豆芽搭配；与牛排、牛里脊、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜望潮炒雷笋热量52 千卡
- 脂肪1.01 克
- 蛋白质4.689999 克
- 碳水化合物7.15 克
- 钠324.4 毫克
- 钙111 毫克
- 铁4.14 毫克
- 钾880 毫克