| 香椿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香椿炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于划艇28分钟消耗的热量...210 | |||||
香椿炒鸡蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、香椿（20克）、盐（2克）、食用油（5克）
1/7. 原料：鸡蛋和香椿芽。
2/7. 将香椿芽择洗干净后，用开水焯一下。
3/7. 鸡蛋在碗中打散，将焯过水的香椿芽切成碎。
4/7. 将盐加入鸡蛋中，搅打均匀，加入香椿碎。
5/7. 再搅拌均匀。
6/7. 锅内加入油，油热时，将香椿鸡蛋液沿锅边倒入，当底部蛋液膨胀凝固时，用锅铲翻面划散，鸡蛋成熟即可关火出锅。
7/7. 成品。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、润肺利咽等功效；可与桂圆、韭菜、干贝搭配；与牛奶、豆奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿炒鸡蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克