| 腊肉小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 25千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 腊肉 | 克 | 346千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 260克 | 腊肉小炒热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于砍柴62分钟消耗的热量...360 | |||||
腊肉小炒的做法共9个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（210克）、腊肉（50克）、新鲜香菇（50克）、生抽（适量）、盐（适量）
1/9. 食材：娃娃菜、腊肉（已切片）、新鲜香菇（已清洗切开）
2/9. 将已清洗好的娃娃菜放在案板上切开。
3/9. 烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉和娃娃菜翻炒一下。
4/9. 接着，加适量的清水。
5/9. 翻炒翻炒至娃娃菜断生。
6/9. 然后，合入切好的新鲜香菇翻炒翻炒至熟。
7/9. 最后，加适量的生抽。
8/9. 加适量的盐。
9/9. 调味炒匀，即可。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解渴利尿、消除疲劳、预防结肠癌等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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营养信息
- 腊肉小炒热量371 千卡
- 脂肪75.1 克
- 蛋白质31.3 克
- 碳水化合物11.2 克
- 钠250 毫克
- 钙82 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾567 毫克