| 红烧丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 总量 | 85克 | 红烧丸子热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡，相当于聚会201分钟消耗的热量...90 | |||||
红烧丸子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅 250克（适量）、鹌鹑蛋 16个（适量）、猪肉馅250克（适量）、鹌鹑蛋16个（适量）、面包屑（适量）、葱白（一段）、莲藕（一小节）、鸡蛋（一个）、姜 少许（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、香油（适量）、姜少许（适量）
1/12. 猪肉馅250克。
2/12. 葱、姜、鸡蛋、面包屑、莲藕。
3/12. 把上述材料切碎。
4/12. 把切碎的的材料加入肉馅中，加料酒、酱油、香油、盐、面包屑、水顺时针打上劲。
5/12. 调好的肉馅包入一个鹌鹑蛋。
6/12. 为了不使手油腻腻，用保鲜膜轻轻一团即可。
7/12. 将肉丸下油锅炸成金黄色。
8/12. 炸好的丸子备用。
9/12. 锅中加油，炝香葱姜蒜大料辣椒。
10/12. 加水，大火烧开。
11/12. 再转小火，把汤汁炖进。
12/12. 出锅盛盘，香气扑鼻呀。
食材功效信息
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、养心、改善贫血等功效；
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营养信息
- 红烧丸子热量302 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质14.2 克
- 碳水化合物72.4 克
- 钠535 毫克
- 钙29 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾107 毫克