| 香烤牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛排 | 克 | 1000千卡 | 125千卡 | 19.97克 | 3.89克 |
| 总量 | 800克 | 香烤牛排热量/卡路里1000千卡 | |||
 热量1000千卡，相当于划船250分钟消耗的热量...240 | |||||
香烤牛排的做法共7个步骤
食材主料/辅料
牛排（800克）、新奥尔良调料（50克）、意大利香草（2克）、芝加哥牛排调料（3克）、花雕酒（2汤匙）
1/7. 准备食材
2/7. 牛排加少许料酒，用水泡3-4小时，以便能更好地去腥
3/7. 把调料放入小碗中，用少量水化开，搅拌均匀；牛排沥干水分，放入盘中
4/7. 控干水分后，用厨房纸巾沾干多余的水分
5/7. 把小碗内的调料均匀地撒到牛排上，充分按摩，确保每块牛排都沾上调料，之后，腌制4-5小时，放冰箱一夜更入味
6/7. 腌好后，放入空气炸锅（烤箱都可以）
7/7. 160度15分钟，之后，翻面160度，再烤10分钟
食材功效信息
牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、止渴止涎、强健筋骨等功效；与红糖、韭菜、栗子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香烤牛排热量1000 千卡
- 脂肪3.89 克
- 蛋白质19.97 克
- 碳水化合物0 克
- 钠95 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.88 毫克
- 钾306 毫克