| 香煎龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 391克 | 香煎龙利鱼热量/卡路里366千卡 | |||

1/4. 龙利鱼取鱼肉部分,鸡蛋打散备用。

2/4. 鱼肉片成片,加少许盐和胡椒粉腌制一下。

3/4. 鱼片先沾上面粉,接着裹蛋液,最后沾上面包糠,放入热油锅,小火炸。

4/4. 正反面炸至金黄色取出,沥油,摆盘。
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、西红柿、茼蒿搭配;与鹅肉、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;