| 麻辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 白芷 | 克 | 32千卡 | 324千卡 | 8.9克 | 1.5克 |
| 肉蔻 | 克 | 14千卡 | 465千卡 | 8.1克 | 35.2克 |
| 总量 | 513克 | 麻辣小龙虾热量/卡路里511千卡 | |||
 热量511千卡，相当于画画114分钟消耗的热量...270 | |||||
麻辣小龙虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（500克）、白芷（10克）、肉蔻（3克）、姜（20克）、麻椒（50克）、辣椒段（50克）、八角（2颗）、丁香（3克）、辣椒片（20克）、桂皮（5克）、大蒜（3颗）、香叶（5克）、葱（20克）、茴香（3克）
1/6. 将买来的新鲜小龙虾清洗干净，用剪刀将虾腹剪开，这样可以快速入味。
2/6. 按照描述准备香料。
3/6. 炒锅放油，加热到六成热。
4/6. 倒入准备好的香料，文火炒制，大约3分钟后，香味达到最浓，放入食盐，咸淡自己掌握。
5/6. 倒入小龙虾，慢慢炒制，如果你炒料的油比较少，或者不喜欢那么油腻，可以加入适量水，待小龙虾完全变色入味后捞出。
6/6. 将小龙虾装盘，倒入汤汁即可食用！
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有提高免疫力、通乳生乳、化瘀解毒等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
白芷的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有消肿、祛风、止痛等功效；
肉蔻的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有开胃、促进食欲、消胀止痛等功效；
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营养信息
- 麻辣小龙虾热量511 千卡
- 脂肪40.5 克
- 蛋白质31.8 克
- 碳水化合物117.4 克
- 钠278.2 毫克
- 钙130 毫克
- 铁12.1 毫克
- 钾711 毫克