| 香肠炒雷笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 雷笋 | 克 | 55千卡 | 19千卡 | 2.6克 | 0.2克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 总量 | 561克 | 香肠炒雷笋热量/卡路里1716千卡 | |||
 热量1716千卡，相当于舞厅381分钟消耗的热量...270 | |||||
香肠炒雷笋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
香肠（适量）、雷笋（适量）、腊肉（适量）、蒜苗（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）
1/7. 雷笋剥去外壳洗净
2/7. 香肠、雷笋切成片
3/7. 腊肉切成丝，放锅中小火熬出油（雷笋要和腊肉一起炒，可以消除笋类所有的涩味）
4/7. 放入蒜苗的白色部分炒出香味，再放入香肠煸炒至透明
5/7. 放入雷笋一起炒，加入适量白糖，可以烹入少许水，盖盖焖一会熟得快
6/7. 加盐、料酒调味，撒入蒜苗叶子，翻炒均匀出锅
7/7. 来张大图
食材功效信息
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
雷笋的热量19千卡（每100克）；具有化痰止咳、减肥、养颜护肤等功效；可与圆白菜、木耳、海参搭配；与羊排、猪小排、羊肝相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
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营养信息
- 香肠炒雷笋热量1716 千卡
- 脂肪108.9 克
- 蛋白质44.9 克
- 碳水化合物16.6 克
- 钠2309.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾842 毫克