| 莲子鱼胶滋补汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼胶 | 克 | 143千卡 | 286千卡 | 0克 | 0克 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 200克 | 莲子鱼胶滋补汤热量/卡路里358千卡 | |||
 热量358千卡，相当于干砌墙119分钟消耗的热量...180 | |||||
莲子鱼胶滋补汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼胶（50克）、瘦肉（150克）、莲子（50克）、葱（少许）、水（4碗）、食盐（少许）
1/4. 鱼胶要炖之前，得先用冷水浸泡20个小时（比较容易炖）。
2/4. 泡好后，用开水捞一下（口感更好）。
3/4. 把瘦肉剁碎，加点盐搅拌，这款鱼胶是筒型的，可以把莲子和瘦肉塞进鱼胶里。
4/4. 把塞好后的鱼胶放进锅里加入4碗水，大火煮开后，用小火煲上2小时。起锅前，加点葱，香甜的莲子鱼胶汤就可以上桌了。
食材功效信息
鱼胶的热量286千卡（每100克）；具有养血、散瘀消肿、肾虚遗精等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、补钙、滋阴润燥等功效；可与木瓜、魔芋、大白菜搭配；与驴肉、香菜、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莲子鱼胶滋补汤热量358 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克