| 紫藤花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉条 | 克 | 102千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 99克 | 紫藤花汤热量/卡路里201千卡 | |||
 热量201千卡，相当于飙车34分钟消耗的热量...360 | |||||
紫藤花汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
粉条（30克）、鸡蛋（1个）、紫藤花（200克）、面粉（80克）、盐（1匙）
1/8. 将紫藤花洗净控干。
2/8. 控干水分的紫藤花加少许的盐、面粉拌匀，待用。
3/8. 炒锅放油烧热，把拌好的紫藤倒进去翻炒，炒到表面金黄色即可。
4/8. 汤锅内加水，把洗干净的粉条放进锅里煮开。
5/8. 煮开后，煎好的紫藤花倒进锅里。
6/8. 鸡蛋打散。
7/8. 鸡蛋液倒入锅关火。
8/8. 滴香油即可上桌。
食材功效信息
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气力、防癌、促进胃肠蠕动等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、美容护肤等功效；可与小米面、茼蒿、西红柿搭配；与味精、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫藤花汤热量201 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.06 克
- 碳水化合物84.92 克
- 钠151.6 毫克
- 钙91 毫克
- 铁6.95 毫克
- 钾156 毫克