| 卤猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 总量 | 703克 | 卤猪脚热量/卡路里1828千卡 | |||
 热量1828千卡，相当于触身式橄榄球228分钟消耗的热量...480 | |||||
卤猪脚的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪脚（1/2个）、卤料包（1/2）、炸豆干（10块）、酱油（100克）
1/9. 猪脚一个砍块，泡水去血水，大料一包，我只下一半
2/9. 卤料里面的材料
3/9. 油七分热下卤料炸香
4/9. 猪脚块下去翻炒
5/9. 翻炒到变色
6/9. 加酱油炒香，我家不喜欢老抽的味道，就直接用酱油
7/9. 转到砂锅
8/9. 加盖过肉的水量，小火40分钟，如果想要更软，我的方法是再关火焖半个小时再煮十分钟
9/9. 差不多收汁下炸豆干，好下饭
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、补虚弱、填肾精等功效；
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营养信息
- 卤猪脚热量1828 千卡
- 脂肪12.59 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克