蜜樱桃水晶粽的热量和减肥功效

1/15. 樱桃洗净，可以用淡盐水浸泡，冲洗。

2/15. 将樱桃蒂去除，加入三分之一或者四分之一的白砂糖。

3/15. 小火，慢慢熬煮。

4/15. 慢慢熬至樱桃萎缩，糖浆粘稠。

5/15. 包之前，在西米中加入少许的清水，无需提前浸泡，水份也要少，湿润即可。

6/15. 加入一勺色拉油，可以使粽子更加晶莹剔透，也不会粘粽叶。

7/15. 加入白砂糖适量。

8/15. 粽叶逆时针弯成漏斗型。

9/15. 加入西米，加入樱桃。

10/15. 加入西米，填满，用勺背压实。

11/15. 两边的粽叶向中间弯。

12/15. 将长的粽叶折过来，小尾巴超一边折。

13/15. 捆上绳子。

14/15. 锅内水煮沸，加入粽子，中火，煮30分钟，焖10-15分。