| 黑米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | 2.5克 | 17.5克 |
| 总量 | 553克 | 黑米糕热量/卡路里1720千卡 | |||
 热量1720千卡，相当于攀岩156分钟消耗的热量...660 | |||||
黑米糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、黑米（适量）、椰奶（适量）
1/3. 准备好黑米，糯米，各一半，用水泡半天
2/3. 把泡好的米放入面包机，加入椰奶，觉得不甜再加糖，按年糕功能
3/3. 完成后趁热放入模具成型，我用的是做莫斯的圆形模具
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、止虚汗、止渴等功效；可与鸭肉、兔肉、枣搭配；与鸡翅、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有腹胀腹泻、滑涩补精、益气活血等功效；可与生姜、绿豆、莲子搭配；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 黑米糕热量1720 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物155.7 克
- 钠14.1 毫克
- 钙19 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾332 毫克