| 肉香糯米粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1500克 | 肉香糯米粽热量/卡路里5525千卡 | |||
 热量5525千卡，相当于背部训练1579分钟消耗的热量...210 | |||||
肉香糯米粽的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米（1000克）、猪肉（500克）、姜（少许）、葱（少许）、五香粉（10克）、生抽（10克）、料酒（10克）、白胡椒粉（5克）
1/6. 肉清水洗净，切小块备用。
2/6. 葱切小段，姜切小块，放入肉块中，加料酒，生抽，五香粉，胡椒粉调味，加盐入味。
3/6. 调好的肉，放入保鲜袋中，扎紧袋口，放入冰箱中第二天使用。要经常拿出来，给肉按摩，使其更好地入味。
4/6. 包粽子前，要事先将已入味的肉与米搅拌在一起，让米与肉充分揉和在一起。
5/6. 折叠粽叶，成漏斗装，装米压实。
6/6. 锅中装水没过粽子，大火煮开后转小火煮1小时。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、延年益寿、美容益寿等功效；可与红豆、香瓜、赤小豆搭配；与仔鸡、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、滋肝阴、补钙等功效；可与南瓜、香菇、魔芋搭配；与鸭梨、刀豆、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉香糯米粽热量5525 千卡
- 脂肪31.4 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物82.1 克
- 钠64.5 毫克
- 钙18 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾238 毫克