| 黑糯米粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑糯米 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | 7.5克 | 2.9克 |
| 总量 | 100克 | 黑糯米粽子热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡，相当于缝衣服240分钟消耗的热量...90 | |||||
黑糯米粽子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
黑糯米（适量）、脱衣绿豆（适量）、咸蛋黄（适量）、五花肉（适量）、粽叶（适量）、棉线绳（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）
1/12. 材料：黑糯米 脱衣绿豆 咸蛋黄 五花肉 粽叶 棉线绳；黑糯米、脱衣绿豆用水浸泡6小时以上。
2/12. 粽叶用温水泡3小时。
3/12. 五花肉切片后用料酒、酱油、盐腌制30分钟；蛋黄切小块。
4/12. 将泡好的黑糯米加盐、五香粉拌匀。
5/12. 把粽叶折成漏斗形。
6/12. 先放入黑糯米。
7/12. 再放入脱衣绿豆、五花肉和蛋黄。
8/12. 再放入黑糯米。
9/12. 把它折成三角形。
10/12. 用棉线绳绑紧。
11/12. 将粽子放入高压锅，放入适量水。
12/12. 压30分钟即可。
食材功效信息
黑糯米的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷；具有健脾养胃、滋补、止虚汗等功效；可与葡萄、乌鸡、香瓜搭配；与鸡翅、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑糯米粽子热量360 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物76.1 克
- 钠1.2 毫克
- 钙22 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾136 毫克