| 芦蒿炒咸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥花油 | 克 | 477千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 54克 | 芦蒿炒咸肉热量/卡路里477千卡 | |||
 热量477千卡，相当于高尔夫球95分钟消耗的热量...300 | |||||
芦蒿炒咸肉的做法共12个步骤
食材主料/辅料
芦蒿（400克）、芥花油（2勺）、食盐（2小勺）、自制咸肉（130克）、葱（适量）、味精（少许）、姜（适量）
1/12. 准备好芦蒿和自制咸肉
2/12. 咸肉切细条，用清水浸泡15分钟再清洗干净
3/12. 刚买来的新鲜芦蒿，摘去老埂和尾叶
4/12. 摘小段洗净后，用2小勺食盐腌制5~10分钟
5/12. 锅热后，倒入芥花油，煸香葱姜
6/12. 放入咸肉
7/12. 炒变色后滴入少许清水煮至3~5分钟后盛起
8/12. 重新倒油，放入芦蒿
9/12. 滴少许清水，大火翻炒
10/12. 炒至全部变色后放入咸肉
11/12. 翻炒均匀，撒少许鸡精关火
12/12. 盛入碗中
食材功效信息
芦蒿具有清血、美化肌肤、润肺等功效；
芥花油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
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营养信息
- 芦蒿炒咸肉热量477 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克