| 菠萝咕噜肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 后腿肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 菠萝 | 克 | 35千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 260克 | 菠萝咕噜肉热量/卡路里686千卡 | |||
 热量686千卡，相当于高抬腿69分钟消耗的热量...600 | |||||
菠萝咕噜肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
后腿肉（150克）、全蛋液（两大勺）、菠萝（70克）、甜椒（800克）、洋葱（10克）、番茄酱（两大勺）、生粉（适量）、盐（适量）
1/11. 梅后腿肉切小块，加入适量全蛋液和盐搅拌均匀，
2/11. 甜椒切丁，菠萝切丁，洋葱切碎，
3/11. 准备生粉，
4/11. 每块肉都均匀的裹上一层生粉，
5/11. 把油烧至7成热，
6/11. 小火炸至表面金黄，
7/11. 热锅下洋葱末，
8/11. 爆香后放如番茄酱炒匀，
9/11. 下甜椒和菠萝，
10/11. 翻炒片刻后加入炸好的肉丁，
11/11. 翻炒至甜椒熟，撒适量盐调味即可，
食材功效信息
后腿肉的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、补肾气等功效；可与芦笋、枇杷、洋葱搭配；与黄豆、菠菜、梨相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与辣椒、桂圆、基围虾搭配；与柿子、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清理肠胃、减肥、补脾止泻等功效；可与鸡肉、白茅根、猪肉搭配；与鸡蛋、萝卜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 菠萝咕噜肉热量686 千卡
- 脂肪39.72 克
- 蛋白质28.44 克
- 碳水化合物17.02 克
- 钠190 毫克
- 钙80 毫克
- 铁4.69 毫克
- 钾425 毫克