| 桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 183克 | 桃酥热量/卡路里845千卡 | |||
 热量845千卡，相当于乡村舞188分钟消耗的热量...270 | |||||
桃酥的做法共10个步骤
食材主料/辅料
核桃（10个）、鸡蛋（1个）、面粉（130克）、白糖（70克）、泡打粉（0.2勺）、苏打（0.1勺）、植物油（50毫升）、盐（少许）
1/10. 首先将核桃剥好，剁成末。备用
2/10. 将烤箱180度预热五分钟，将85g面粉放入烤箱内烤十五分钟，烤至下图样，烤好后放凉备用
3/10. 将烤好的面粉和剩余的45g面粉、小苏打、泡打粉过筛（如果是用糖粉也应该将糖粉在这一步过筛）
4/10. 加入糖，混合
5/10. 放盐、油，揉成粒状。
6/10. 将核桃碎放入揉好的面粉碎中，搅拌均匀
7/10. 加入鸡蛋揉成面团
8/10. 用保鲜膜包好油面团，静置半个小时。（请忽略雪梨的揉了面团的盆子）
9/10. 半小时后，均匀揉成小面团放在铺有油纸的烤盘上
10/10. 将面团压扁，入烤箱中层30分钟。（根据不同的烤箱所需温度不一样，所以大家一定要时刻注意）
食材功效信息
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有防癌、补虚强体、润肠等功效；可与百合、梨、鳝鱼搭配；与野鸡肉、黄豆、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、保护肝脏等功效；可与圆生菜、玉米、小米面搭配；与甲鱼 、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桃酥热量845 千卡
- 脂肪74.719999 克
- 蛋白质27.79 克
- 碳水化合物14.43 克
- 钠144 毫克
- 钙154 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾579 毫克