| 白菜泼蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 106克 | 白菜泼蛋热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡，相当于搬东西69分钟消耗的热量...150 | |||||
白菜泼蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白菜芯（半个）、鸡蛋（1个）、海米（适量）、食用油（2匙）、鸡精（1勺）、葱（1段）、酱油（1勺）、醋（1勺）
1/6. 准备好材料
2/6. 白菜切成末，鸡蛋打散，切好葱花
3/6. 葱花炒香，放海米炒一下
4/6. 放白菜炒软，放调料炒匀
5/6. 把鸡蛋泼到菜上，凝固后再翻炒
6/6. 直接出锅就好了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、健脑益智等功效；可与北极虾、玉米、干辣椒搭配；与茶叶、味精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与大葱、丝瓜、鸡蛋搭配；与南瓜、猪肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜泼蛋热量172 千卡
- 脂肪12.11 克
- 蛋白质56.26 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠5033.9 毫克
- 钙611 毫克
- 铁12.75 毫克
- 钾688 毫克