| 酸甜脆萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 酸甜脆萝卜热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于飙车12分钟消耗的热量...360 | |||||
酸甜脆萝卜的做法共12个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（500克）、泡椒（10克）、白醋（8克）、陈醋（90克）、白糖（60克）、生抽（10克）、香油（5克）、清水（150克）
1/12. 备好主要原料，白萝卜洗净去皮。
2/12. 切成0.5厘米厚的圆片。
3/12. 加入60克的白糖腌制白萝卜。
4/12. 用手将白萝卜和白糖抓匀。
5/12. 放置一个小时后，将腌出的水分倒掉。
6/12. 将白萝卜在腌制的盆中摆放好，加入陈醋。
7/12. 加入白糖60克。
8/12. 加入泡椒。
9/12. 加入生抽和白醋。
10/12. 最后加入清水没过萝卜片。
11/12. 用保鲜膜封好后置阴凉处，泡上三、四天就可以品尝了。
12/12. 成品。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、消食、胃肠蠕动等功效；可与油豆腐、千张、羊肉搭配；与菠萝、柿子、木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸甜脆萝卜热量70 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克